L'itinéraire alterne entre Voies Vertes et Véloroutes. Au nord entre Chalon-sur-Saône et Saint-Léger-sur-Dheune, sur 32 km, la Voie Verte longe le Canal du Centre. Elle permet d’apprécier le charme de la voie d’eau sur laquelle naviguent un grand nombre de bateaux de plaisance, et de découvrir les vignobles de la Côte des Maranges et ceux de la Côte Chalonnaise sous un angle inhabituel. La Porte Verte de Fragnes et son relais vélo offre une gamme complète d'équipements et de services aux usagers : une station de lavage, réparation et gonflage de vélos en libre service, des commerces, un relais vélo-rando... A partir de Saint-Léger-sur-Dheune jusqu'à Volesvres / Paray-le-Monial, c'est une Véloroute qui traverse la vallée du Canal du Centre sur 78 km (dont 6 km de Voie Verte entre Saint-Julien-sur-Dheune et Ecuisses). Un itinéraire de 4 km est balisé depuis Ecuisses pour rejoindre la gare TGV de Montchanin. A l'ouest, c'est à nouveau une Voie Verte qui borde le Canal du Centre sur 17 km entre Digoin et Paray-le-Monial. Elle sillonne les paysages de bocages et de prairies du pays Charolais, où paissent les célèbres bœufs blancs réputés pour leur viande succulente. C'est aussi le berceau de nombreux édifices romans, d'un artisanat d'art riche, de croisières au fil de l'eau… 7 boucles de cyclotourisme, aux difficultés variables, sont balisées et rattachées à cet itinéraire.